贵州隆广兴不锈钢制品有限公司

贵阳厨房排油烟管道设计

发布时间:2023-09-11

贵阳厨房排油烟管道设计,厨房设备的种类多种多样,在其中炉灶多见天然气或用火炉灶;也有很多大功率设备和食品加工机械设备,因而餐厅厨房明火多,电气设备多、数控刀片生产设备多,餐厅厨房的安全风险较大,实际上酒店餐厅厨具设备安全生产事故经常发生,安全工作对策和方法及管理制度的制定就至关重要。

排油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处,极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上,同时也不会成形。我们在对排油烟管道进行清洗的时间如果没有超过半年,可以对外部竖烟道暂不进行清洁,因为较轻的油烟已经被风机吸走了,所以对未超过半年的排油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洗。正常情况。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。厨房施工各方面的配合问题:厨房筹建中的各方面的分工配合的好与坏,会直接影响到工期、质量、投资预算等方面。厨房虽然没有什么高科技的产品,但是一个严格的系统工程,涉及到了建筑结构、土建工程、上下水、电力、排送风、燃气、环保处理等相关系统。

贵阳厨房排油烟管道设计,排烟管道设计对餐饮油烟净化器的影响。1、排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时,排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后,由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中,直接影响排烟通畅。2、排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小,截面上阻力增加,造成气流不通畅。不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出,离出口近的楼层厨房排烟效果较好,而较低楼层的厨房排烟不通畅。3、餐饮油烟净化器主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。

贵阳厨房排油烟管道设计,排烟管是废气和烟雾排放的管状装置,住宅烟道是指用于排除厨房烟气或卫生间废气的竖向管道制品,也称排风道、通风道、住宅排气道。在设置厨房排烟系统时,烟道的设计和安装是至关重要的一环,好的烟道不仅能使整个楼层各用户都很好地排烟,还能确保各用户之间的油烟不会串味,在紧急情况时(如发生火情)保障大家的生命财产安全。



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