贵阳食堂厨房排烟设备，新建成的厨房投入使用后，通风油烟等设计存在诸多问题，厨房油烟弥漫，厨师工作环境差，蒸煮区水蒸汽四处飘散，影响正常工作，影响效率，影响菜肴美味程度。工程部分析，实地测量数据，通过增加一台排烟机以及一台工作送风机，并对原有排烟分配进行一系列整改，方有改善。所以我们总结了一些经验，在过程中，要注意的这些问题对酒店日后经营管理带来一劳永逸的效果。同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的，一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的，而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象，施工细节要注意首先，选择抽油烟机安装的位置十分重要，管道越短越好，一些业主会为了美观，把管道拉得比较长，这样一来，关掉油烟机后，管道里还会集聚很多油烟排不出去，再倒回室内，另外，为了不破坏原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面，窗户排烟注意安全一些业主为了避免串烟问题，放弃原有烟道，直接在窗户上开孔排烟，这样做是可以的，但有几点需要注意，首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意